[스크랩] 산티아고 여행준비

숙박

수도원, 성당 또는 지방정부에서 운영하는 순례자용 전용숙소가 보통 5~10km마다 존재합니다. 이 숙소를 이용하려면 순례자임을 증명하는 패스포트 (Philgrim Passport, Philgrim Credential)를 제시하면 무료 또는 매우 저렴한 가격에 숙박을 할수 있습니다. 숙박은 원칙적으로 1박 (one night)만 허용됩니다.

 

순례자용 숙소이외에도 마을마다 Hostal, Hotel 또는 Pension등의 숙소가 가격대별로 다양하게 존재합니다.

 

알베르게 이용하기

노란 화살표를 따라 가다 보면 자연스럽게 그 마을 또는 도시의 알베르게 앞까지 도착하게 됩니다. 알베르게는 보통 오후 2시 또는 3시부터 문을 열기 때문에 그 전에는 알베르게 앞에 배낭을 놓고 주변을 둘러보거나 Bar에서 커피를 마시며 쉬면서 기다리면 됩니다. 큰 도시가 아닌 대부분의 마을에서는 이렇게 배낭을 알베르게 앞에 세워두고 자리를 떠도 누구 하나 훔쳐가는 경우가 없습니다. 그렇치만 대도시에서는 배낭을 잃어버리는 순례자들이 가끔 있는 것으로 봐서 조심을 해야할것 같습니다.

 

알베르게가 문을 열면 순례자들을 차례대로 호스피탈레로에게 등록을 하고 침대를 배정받습니다. 대부분의 알베르게에서 호스피탈레로가 문앞으로 나와 순례자들을 일일히 맞아 주면서 등록을 받은 후 숙소 이곳저곳을 안내해 줍니다. 등록할때는 본인의 순례자용 여권을 호스피탈레로에게 보여주면 이름, 국적, 순례시작장소 등을 기록합니다. 때에따라 순례자에게 직접 기록하도록 하는 경우도 있습니다. 등록을 마친 후 정해진 숙박비가 있는 경우에는 숙박비를 그 자리에서 지불합니다. 등록을 마친 후에는 호스피탈레로가 침실로 안내해주면서 그 날 사용할 침대를 지정해 줍니다. 경우에 따라 어느 방이든 원하는 침대를 이용하라고 할 때도 있습니다.

 

호스피탈레로는 알베르게를 운영하는 자원봉사자로서 카미노를 마친 사람만이 할 수 있습니다. 90%이상이 스페인 사람입니다. 영어가 통하지 않는 경우가 대부분이지만 길을 묻는다거나, 레스토랑, 수퍼마켓등을 물어 보면 친철하게 알려 줍니다.

 

식사

순례자들은 보통 수퍼에서 식재료를 구입하여 직접 조리하는 경우가 많이 있습니다. 순례자용 숙소에는 대부분 식사를 준비할수있는 공용부엌이 있고, 냄비, 식기, 올리브유 등이 기본적으로 준비되어 있습니다.

 

Bar에서는 간단한 샌드위치등이 항상 가능합니다. 스파게티등이 가능한 곳도 있습니다.

 

레스토랑에서는 순례자용 특별메뉴 (Menu del Peregrino)를 판매하기도 합니다. 대략 8유로 정도. 비슷한 가격의 정식 (Menu del Dia)를 이용하시면 가격대비 괜찮다는 평이 많이 있습니다.

 

스페인에서는 일정하게 정해진 시간에만 점심과 저녁을 서비스합니다. 점심은 2시부터 5시, 저녁은 9시부터 11시. 순례자용 메뉴를 제공하는 곳에서는 약간 앞선 저녁 8시부터 저녁식사를 제공하기도 합니다.

 

레스토랑에서 식사하기

레스토랑에 들어서면 그 곳 직원이 맞이 합니다. 만약 직원이 안보인다면, 입구쪽에 서서 기다립니다. 손님이 많아서 바쁜 시간에는 직원들이 신경을 덜 쓰는 경우도 있습니다. 혼자가는 경우에는 조금 덜 붐비는 시간에 가거나 조금 덜 붐비는 레스토랑을 찾아가시기 바랍니다. 직원에게 식사하러 왔다고 얘기한 뒤 ("꼬미다"라고 한마디만 하시면 되겠습니다) 안내해 주는 자리에 앉습니다. 만약 자리가 맘에 들지 않으면 원하는 자리를 손으로 가리키며 옮겨도 돼냐고 얘기를 해봅니다. (이때 다른 빈 자리를 가리키며 한국말로 얘기해도 통한답니다...어차피 스페인어가 아니면 다 마찬가지 이기 때문에...) 특별한 이유가 없으면 옮겨 줄 것입니다.

 

자리에 앉으면 직원이 메뉴판을 들고 오는데요, 물론 이것도 레스토랑 마다 다릅니다. 조금 고급에 속하는 레스토랑에서는 이렇게 메뉴판을 들고 와서 오늘의정식(Menu del Dia) 이외의 많은 메뉴 중에서 고르도록 하지만 Bar나 조금 규모가 작은 레스토랑에서는 "정식" 만 제공하는 경우가 많이 있습니다. "정식"만 가능한 경우, 메뉴판에는 정식 중의 선택요리 들이 나열되어 있습니다. 전채요리 4가지, 본요리 4가지, 후식 3~4가지, 와인과 물, 이렇게 쓰여 있는 것들 중에 하나씩 고르시면 되겠습니다. 종종 메뉴판 없이 말로 선택메뉴들을 쭉 불러주는 경우가 있습니다. 스페인어를 잘 모르면 난감하지는데, 이럴때는 메뉴판을 달라고 요청하든지, 다른 테이블에서 먹고 있는 것들을 가리키면서 주문 할 수도 있습니다. (먹고 살려면 얼굴이 두꺼워져야겠지요!)

 

3코스로 이루어진 '정식'을 주문하고, 선택메뉴를 다 골랐으면, 직원이 빵과 와인 먼저 가져다 줍니다. (여기서는 물대신 와인 선택했다고 가정). 스페인에서의 식사에는 항상 빵이 곁들여 집니다. 대부분은 바케트 빵입니다.  포도주를 한잔 마시며 기다리면, 첫번째 코스 요리를 가져다 줍니다. 스프, 스파게티 또는 샐러드 정도가 되겠지요. 첫번째 요리를 다 먹고나면, 두번째 요리가 나옵니다. 연어구이, 스테이크 등이 되겠고, 감자칩이나 삶은 감자가 곁들여져 나옵니다. 천천히 맛을 음미하면서 또 와인을 곁들여서 드시기 바랍니다. 스페인 사람들은 보통 한시간~두시간에걸쳐서 (또는 그이상) 식사들 하더군요.  두번째 요리까지 다 마치면 디져트로 요거트, 아이스크림 또는 플란 (계란푸딩)이 제공됩니다.

 

작은 마을에서는 레스토랑이나 Bar가 그 마을에 하나뿐인 경우가 많이 있고, 모든 순례자들이 같이 모여 식사를 하게됩니다. 혹 레스토랑이 여러군데 있더라도, 식사하러가서 자연스럽게 다른 순례자들과 합석을 하게 되는 경우가 있습니다. 직원이 합석을 권할때 굳이 거절할 머뭇거릴 필요는 없어보입니다. 다른 순례자들과 사귈 수 있는 좋은 기회이고, 또 같이 얘기하다보면 식사 시간이 한결 즐거워 집니다.

 

Bar에서 주문하기

Bar에 들어가 바텐더에게 주문하는 경우도 있고 자리에 앉아 있다가 바텐더 또는 종업원이 지나갈때 불러서 주문하는 경우도 있습니다.  보통 광장에 있는 Bar의 경우, 밖에 테이블을 내놓고 있는 경우가 많이 있는데 이곳에 앉으면 바텐더가 돌아다니면서 주문을 받습니다. 서비스 요금이 붙기 때문에 가격이 약간 높아 지는것 같더라고요. 순례길에 만나는 대부분의 Bar에서는 바텐더 앞에 가서 직접 주문을 한다음 받아서 원하는 자리로 가서 드시면 되겠습니다. 팁은 눈치껏... 다른 사람들이 팁을 주면 따라하시고요.  시골 마을의 Bar에서 커피나 간단한 샌드위치를 먹으면서는 팁을 잘 안주는 것 같더라고요.

 

야외 테이블에 앉아서 분위기를 잡으며 커피를 마시는 것도 순례길에 꼭 해봐야 할 것중에 하나입니다. (물론 강제사항은 아니지요^^) 그날의 순례를 마치고 저녁을 먹기전에 커피를 한잔하면서 여유를 만끽하는 것도 괜찮고요. 커피가 질리면 시원한 맥주를 마셔도 좋겠구요.  짧게 커피한잔만 하고싶을 경우 바텐더 앞에서 마시면 되는데, 가끔 커피를 마시러 온 동네사람들의 관심의 표적이 되기도 하면서 나름 즐거운 한때를 보내는 기회가 되기도합니다.

 

커피

우유를 넣은 커피를 원하는 경우 "카페 콘 레체", 진한 에스프레소가 땡기면 "카페 솔로" 이렇게 주문 합니다. 때에 따라 바텐더가 "그랑데?", "쁘띠?" 이렇게 되묻는 경우가 있는데, 큰잔 또는 작은잔 이렇게 사이즈를 물어보는 것입니다. 원하시는 데로 주문하시면 되겠습니다.

 

샌드위치

바게트빵 반쪽을 이용해 만드는 샌드위치인 보카디요스는 거의 모든 Bar에서 제공합니다. 속에 무엇을 넣느냐에따라 이름이나 가격이 달라지구요. 치즈, 햄, 소시지 등이 속재료로 가장 널리 이용됩니다. 보카디요스 중에 "또르띠야 콘 초리소"는 소시지와 계란으로 만든 오믈렛을 바게트 빵 사이에 넣은 샌드위치로 순례자들 사이에 아주 인기가 많이 있습니다.

 

비용

순례비용 중에 가장 큰 부분을 차지하는 것은 항공권입니다. 한국에서 유럽까지의 항공권은 비수기에는 100만원, 비수기에는 60~70만원 가량 합니다. 그 다음으로는 공항에서 순례의 출발지점까지 가는 교통비가 되겠지요. 파리에서 세장피드포르 까지의 열차요금은 대략 93유로 정도 입니다. 순례를 시작한 다음에는 알베르게에서의 숙박요금이 0~5유로, 아침식사 4~5유로, 점심과 저녁 10~15유로, 하루에 대략 25~30유로 정도의 비용이 소요됩니다. 레스토랑보다 수퍼에서 빵이나 음식재료를 사서 직접 조리한다면 비용은 훨씬 줄어들게 됩니다,. 그런 경우 하루에 15~20유로 또는 그 이하의 비용이 들겠군요.

 

좀더 간단한 방법은 순례길 1KM당 1유로씩 계산하는 것입니다. 생장피드포르에서 산티아고까지 약 800KM를 32일에 걷는다고 하면, 하루 평균 약 25KM 정도 되고요, 비용은 25유로 되겠습니다. 숙박비 5유로, 레스토랑에서의 저녁식사 10유로, 아침/점식 기타 등등 10유로 이렇게 하면 어느 정도 맞는 것 같네요

 

출처 : 단무지

글쓴이 : 빨강눈 단무지 원글보기

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